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AZUL - LANALHUE - CUÑA 100G.

Queso Azul. Elaborado en Los Ángeles con leche pasteurizada de vaca. De sabor intenso, masa dura, presencia de hongos, y sin corteza.

Origen: Frutillar, Región de Los Lagos, Chile

Maduración: 30 días.

Formato de venta: Cuña de 100g.

Duración: 2 meses a partir de la fecha de elaboración.

Ideal para: Rallar, trozar o granular.

Don Jaime recomienda acompañarlo con:

- Vino blanco, dulce como el Moscato.
- Vino tinto, robusto, con cuerpo como Syrah, Malbec o Cabernet Sauvignon.
- Cervezas, oscura como una Porter o IPA.
- Otros: ideal para acompañar ensaladas, hacer salsas calientes y en una tabla con frutos secos.

Esta combinación no existe.

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