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MANTECOSO DE GUARDA- RUNCA - PIEZA 1KG APP.
Queso Mantecoso madurado mínimo 60 días. Suave masa elástica y con presencia de ojos. Elaborado en Valdivia con leche pasteurizada de vaca.
Origen: Valdivia, Región de Los Ríos.
Maduración: 60 días.
Formato de venta: Rueda de 1Kg - Peso Variable
Duración: 6 meses a partir de la fecha de elaboración.
Ideal para: Trozar - Rallar.
Don Jaime recomienda acompañarlo con:
- Vino tinto: Carmenere o Pinot Noir
- Vino blanco: Chardonnay o Sauvignon Blanc
- Cervezas: Lager o Pale Ale
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