CABRA MERKEN- ROZAGANTE - RUEDA 200G

Queso de cabra, procesado con leche pura pasteurizada de cabra, originario de la zona norte de Chile, de sabor intenso y cremoso saborizado con merquén.

Origen: La Serena, Chile.

Maduración: 20 días.

Formato de venta: Rueda de 200g.

Duración: 6 meses a partir de la fecha de elaboración.

Ideal para: Trozar o rallar.

Don Jaime recomienda acompañarlo con:  

• • Vino rosado, seco y afrutado.
  • Vino espumoso, Champange.
  • Cerveza, ligera como la Lager.
    
  • Otros:  agrega trozos a una ensalada de rúcula, peras y nueces, aderezada con una vinagreta de miel y mostaza.