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MANTECOSO - RAFULCO - PIEZA 10KG APP.

Queso Mantecoso. Elaborado con leche pasteurizada de vaca parcialmente descremada.

Origen: Osorno, Región de Los Lagos.

Maduración: 20 días

Formato de venta: Pieza de 10Kg - Peso Variable

Duración: 6 meses a partir de la fecha de elaboración.

Ideal para: Laminar - Trozar - Rallar.

Don Jaime recomienda acompañarlo con:

- Vino tinto: Carmenere o Pinot Noir
- Vino blanco: Chardonnay o Sauvignon Blanc
- Cervezas: Lager o Pale Ale

Esta combinación no existe.

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