AZUL - LANALHUE - CUÑA 100G.

Queso azul elaborado en Los Ángeles con leche pasteurizada de vaca de libre pastoreo. De sabor intenso, textura firme y vetas características de hongos nobles, es ideal para quienes buscan un toque gourmet en sus preparaciones.

Origen: Los Ángeles, Región del Biobío, Chile

• Maduración: 30 días
• Formato de venta: Cuña de 100g
• Duración: 2 meses a partir de la fecha de elaboración
• Ideal para: Trozar, rallar o utilizar en salsas calientes

Don Jaime recomienda acompañarlo con:

• Vino blanco: Dulce como el Moscato
• Vino tinto: Robusto, con cuerpo como Syrah, Malbec o Cabernet Sauvignon
• Cervezas: Oscuras como una Porter o una IPA
• Otros: Ideal para ensaladas con hojas amargas, salsas de queso o tablas con frutos secos