Maridaje de quesos y vinos
El queso y el vino son muy buenos compañeros, aquí te compartimos algunas recomendaciones
para saber cómo combinarlos y vivir una rica experiencia de maridaje. ¡Toma nota!
Gouda: su sabor más dulce queda perfecto con vinos tintos como el Syrah o un vino blanco
seco como por ejemplo el Riesling.
Parmesano: Su sabor intenso y muy salado combina muy bien con un rico Merlot o con
vinos blancos secos y buen cuerpo.
Azul: como el Roquefort tiene un sabor muy intenso por lo que queda muy bien con vinos
más dulces como por ejemplo, Oporto.
Brie: su sabor suave y cremoso combina muy bien con vinos blancos como el Chardonnay
o un tinto como el Pinot Noir.
Cheddar: su sabor fuerte queda muy bien con vinos tintos más robustos como el Cabernet
Sauvignon.
Estas son solo algunas recomendaciones que a nosotros nos encantan. Si tienes más cuéntanos
cuáles son tus combinaciones favoritas.
14 de febrero de 2024
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OSCAR IVAN VEGA SANTANDER
en QUESOS
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